こんにちは、ほりちゃんです。
先日マムシの骨をもらいました。
散歩に出て3分くらいで近所のおばあちゃんに出くわして「持ってけしー」って言われてもらっちゃいました。
その時にマムシの調理方法がよく分からなかったのでまた貰った時のためにここに記しておきます。
マムシの骨をもらったけど、どうやって焼こうか迷っている方は是非参考にして焼いてみましょう!
マムシの骨の焼き方
今回もらったマムシの骨は大体30cmくらい。
皮も内蔵もほとんどなくなっていたけども、ちょこっと動いていました。
生命力すごいなと、ちょっと感心しましたね。
命の恵みに感謝。
ということで早速切っていきます。
大体3cmずつ切ります。少ない回数で切ってあげることがポイントです。
「ひとおもいにね!♡」
そうしたら、フライパンにフライパン用アルミホイルを敷いて焼きます。
(私はてっきりマムシって臭いんじゃね。って思ってたのでアルミホイルを敷きましたが、実はあまり必要ないかも)
だんだん茶色く美味しそうに焼けてくるので、(1面2分ずつくらい)全面焼けたら完成です!
私は味付けを適当に塩胡椒にしちゃったんですけど、醤油の方が美味しいかもしれないです〜!
そこは個人のお好みであなたのセンスを輝かせてほしい。
マムシの骨の味は?
肝心のマムシの骨の味はね、美味しかったです!!!
サカナみたいな味しました〜
個人的にはこれ普通に売って欲しいなレベル。
骨もパリパリでお菓子でしたね。
マムシハンターに転職でもして毎日骨食おうかな。(嘘です)
まとめ
今回はマムシの骨の焼き方を書いていきました。
皆さんも散歩中にマムシの骨をもらったら適当に焼いて食べてみてください!
次は私も醤油味で食べてみようと思います。
ここまで読んでくれてありがとうございました!
では、終わります( ・∇・)
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